Массовость жалоб на появление аллергических симптомов при низкой температуре воздуха породила споры о существовании холодовой аллергии. Одни утверждают, что красные пятна на коже, першение в горле и слезоточивость глаз с насморком являются неотъемлемыми спутниками подверженных такому недугу людей, другие отказываются соглашаться с этим.
Тот факт, что все перечисленные признаки имеют место лишь на холоде и исчезают спустя несколько минут пребывания в теплом помещении, не доказывает существование холодовой аллергии. Сам по себе мороз не является аллергеном. Используемые медиками анализы для выявления аллергических процессов в организме человека при таких симптомах также не отражают наличие какой-либо патологии. Даже анализ на иммуноглобулин Е ничего не показывает при холодовой аллергии, хотя пищевая и лекарственная разновидности легко диагностируются таким способом.
Исследователи данного явления выделили интересные закономерности. Под воздействием холода отдельные белки начинают активно объединяться в комплексы, которые организм воспринимает как чужеродные тела. В результате иммунная система реагирует на белковые скопления, как на инфекционный или аллергический раздражитель, появляется насморк и затрудненность дыхания, кожные покровы становятся неоднородными. При возвращении в теплую среду эти белковые комплексы распадаются, человек мгновенно выздоравливает. Аллергией такую реакцию назвать нельзя, лечение противоаллергическими препаратами оказывается неэффективным. Так что вполне возможно, что скоро вместо термина «холодовая аллергия» появится новое обозначение таких особенностей работы иммунной системы.